Chez Bloom Pop, le « local » n’est pas un argument marketing, c’est une philosophie. Cette semaine, nous mettons à l’honneur la Ferme du P’tit Gros, située à moins de 30km de Rennes. C’est de là que proviennent la Tomme au cidre et le chèvre frais que vous retrouvez dans nos assiettes. Travailler en direct avec les producteurs nous permet de vous garantir une fraîcheur absolue et de soutenir l’agriculture raisonnée de notre région. Venez goûter la différence.
Dans l’univers du champagne, la qualité du breuvage ne fait pas tout. Le verre dans lequel on le déguste joue un rôle tout aussi crucial. Longtemps reléguée derrière la coupe...
La culture s’invite au cœur de la brasserie. Chez Bloom Pop, nous concevons notre lieu comme un espace de vie et de partage. Ce jeudi 24 novembre, nous avons le...
La culture est au cœur de l’expérience Bloom Pop. Ce vendredi, nous transformons la salle en club de jazz éphémère. Nous avons le plaisir d’accueillir le Rennais Quartet, figure locale...
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