L’hiver s’installe, et avec lui, des envies de rondeur et de réconfort. Nos brasseurs sont fiers de vous présenter la petite dernière de nos cuves : la Velvet Stout. Brassée avec des malts torréfiés d’exception, cette bière noire révèle des notes profondes de café et de chocolat amer, adoucies par une texture soyeuse en bouche grâce à l’ajout d’avoine. À découvrir dès ce soir à la pression, accompagnée idéalement de notre dessert au chocolat noir. Degré : 5.8% | IBU : 30
Chez Bloom Pop, le « local » n’est pas un argument marketing, c’est une philosophie. Cette semaine, nous mettons à l’honneur la Ferme du P’tit Gros, située à moins de...
L’hiver s’installe, et avec lui, des envies de rondeur et de réconfort. Nos brasseurs sont fiers de vous présenter la petite dernière de nos cuves : la Velvet Stout. Brassée...
Les fruits déshydratés occupent aujourd’hui une place essentielle dans le paysage de la mixologie contemporaine. On les retrouve dans les bars d’hôtels, les restaurants gastronomiques, les rooftops branchés, les bars...
